1968年創業の洋菓子店「赤い風船」(株式会社九十九島グループ 長崎県佐世保市日宇町2566/代表取締役 阪本良一)では、6月9日（金）より佐世保市内店舗限定で、佐世保産「プリンセスマンゴー」を使用したケーキ3品を発売し、『プリセンスマンゴーフェア』を開催いたします。
地元の魅力をケーキで発信したいという思いから、佐世保市 堀内フルーツファームの「プリンセンスマンゴー」を特別に取り寄せ、その美味しさを楽しめる3品のケーキを開発。いずれも期間限定、佐世保市内店舗限定にて発売いたします。
■プリンセスマンゴーとは
長崎県佐世保市で、西海の恵みをたっぷりと受けて育ったマンゴー。 全てハウス内で鉢植えポット栽培を行い、完全管理のもと､まるで“お姫さま”のように大切に育てられたことから名付けられました。充分に熟し、自らの重みで自然落下するため、きれいな色づき、バランスの良い甘みと酸味、凝縮された旨味が特徴です。糖度が17度から21度あり、他産地に比べ、品質も高く評価されています。
■取り扱い店舗
・赤い風船 イオン大塔ショッピングセンター店
住所：長崎県佐世保市大塔町14-2 電話：0956-27-2117
営業時間：9：00～21：00 店休日：無休（イオン大塔ショッピングセンターに準じる）
・赤い風船 させぼ五番街店
住所：長崎県佐世保市新港町2番1号プロムナード東ゾーン1F 電話：0956-59-5550
営業時間：10：00～21：00 店休日：無休（させぼ五番街に準じる）
情報提供：PR TIMES