株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区）が運営する福岡・天神のイタリア料理店「リストランテKubotsu」では、8月18日（木）、19日（金）の2日間限定で、料理長・窪津が島原を訪れ、自分の目と舌で確かめた旬食材を用いた「長崎・島原食材の特別ディナー」を開催します。
今しか味わうことができない特別メニューの数々
長崎県島原市は豊かな自然に恵まれ、有明海で獲れる海の幸はじめ、肥沃な土壌からはさまざまな野菜や果物が収穫されます。島原の素晴らしい食材に魅せられ、これまでにも何度となく島原に足を運んできた窪津。特別ディナーに使用する夏食材を求め、再びこの地を訪れました。
「長崎・島原食材特別ディナー」では、今回の訪問で出会った”今、一番おいしい”食材、そして生産地で得たインスピレーションによって生み出される、まさに今しか味わうことができない特別メニューの数々をお楽しみいただきます。
「長崎・島原食材の特別ディナー」開催概要
【日時】2022年8月18日（木）、19日（金）
ディナータイム17:30～のお好きな時間でご予約ください。
【料金】お一人様 ￥16,500（消費税・サービス料込）
（島原食材のフルコース、ペアリングワインを含む）
＊事前のご予約をお願いしております。
▼詳細は下記より
https://www.hiramatsurestaurant.jp/kubotsu/news/#2151
情報提供：PR TIMES